【吃喝玩樂＠台北車展】1Bite2Go 來一場味蕾環球之旅

世貿展館周邊因為鄰近百貨及飯店，美食選擇自然不會少，如果懶得走進百貨覓食，位在世貿一館對面的1Bite2Go Café & Deli，除了全天候供應早午餐、特餐及三明治外，在美式餐飲的基礎下，融合多元風格口味，讓味蕾猶如體驗一場環遊世界之旅般。

1Bite2Go Café & Deli信義店延續獨創的美式經典風格，整體裝潢呈現活力悠閒的舒適氛圍，挑高5米5的內部空間，懸掛線條簡斂且高彩度、屬於紐約街頭文化象徵的固定齒輪單速車(簡稱fixie)，牆面亦以單車及紐約下城市集主題的照片裝飾相呼應，讓造訪用餐客人在享用美味的同時，亦有置身紐約之感。

此外，針對信義商圈及世貿展館周邊的特殊需求性，1Bite2Go Café & Deli店內全天候供應早午餐、開胃菜、沙拉、特餐、三明治、披薩、美式甜點及飲料，每道料理均為現點現做，讓客人品嚐到最鮮美的食物風味。

100坪的用餐空間，包含吧台區、用餐區，和VIP包廂等112個座位，其中每桌可容納8~10人的沙發區更是為家庭客群特別配置，不論是逛展前養精蓄銳，或是逛完展後與家人聚餐，都相當最合在此用餐歡聚、小酌暢談。

推薦菜色

大口咬蔬菜三明治

選以口感極佳的le bouquet繽紛麵包房特製厚片全麥吐司，於鐵板上慢煎上色後抹上主廚以蜂蜜、美式芥末醬、美乃滋等特製的蜂蜜芥末醬後，夾入新鮮紫苜蓿芽、生菜絲、蕃茄、烤紅椒、烤南瓜、酪梨，以及瑞士起士，最後淋上義大利黑醋醬（Balsamic）而成，營養滿點一口嚐盡健康與美味兼顧的的大份量餐點。

西貢三明治

主廚特選豬里肌，肉質甘甜口感鮮嫩柔軟，夾入塗抹奶油烤至香脆的法國麵包內，加入小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、紅甜椒絲，特別加入越式是拉差香甜辣椒醬（Sriracha）增添特殊滋味，鮮甜肉汁加入魚露，三明治沾滿肉汁，大口咬下濕潤的麵包夾帶著香味四溢的豬肉，令人食慾大開，而微辣的醬汁則帶著濃濃南洋風情。

古巴帕尼尼三明治

擇以富有嚼勁的美國阿拉伯餅皮抹上主廚以美式芥末與法式芥末調製的黃芥末醬，夾入以鹽巴、蒜頭、水精製約五天的特選極黑豬豬肩胛肉片、煙燻火腿片、酸黃瓜碎、義大利波瓦隆起士而成，入口餅皮散發淡淡麥香氣息，與肉質鮮嫩柔軟的極黑豬肉完美結合，瞬間融化您的味蕾。

燻鮭魚鐵鍋

鮭魚含有蛋白質、Omega-3脂肪酸、維生素B群、維他命D等元素，屬於營養價值極高的魚類。主廚將智利鮭魚切丁後，與洋蔥、甜椒炒香鋪於鑄鐵鍋，鋪上與洋芋丁拌炒至軟香的自製鮭魚肉餅，搭配兩顆力多蛋，撒上些許巴西里，並附上新鮮檸檬角組合而成，享受美食的同時更兼顧營養，值得一試。

嫩煎鮭魚

擇以新鮮帶皮的鮭魚於鐵板上慢煎至外皮呈現金黃，搭配主廚以美乃滋、墨西哥辣椒碎、洋蔥碎等特製的塔塔醬，佐以拌炒過的青花菜、紅、黃椒、新鮮切角檸檬，與薯塊而成，特製醬料帶出鮭魚的鮮嫩，享受美味又同時獲得多種營養。

如果你想去

1Bite2Go Café & Deli信義店
地址：台北市信義路五段16號(鴻禧花園大廈)
電話：(02) 2722-6528 /2722-6578
營業時間：8:00~00:00