Taste by Lexus x茶禪華 融合日本匠心與中華饌藝之美

Taste by Lexus車主高端餐飲活動，近年來每年皆安排具代表性餐廳或星級主廚打造專屬頂級料理享受。2025年Lexus再度攜手台北晶華酒店，本次邀請日本東京三星茶禪華(Sazenka)餐廳主廚─川田智也(Tomoya Kawada)，於台北晶華酒店21F「蘭亭」餐廳為Lexus車主打造前所未有的品味盛宴。

台北晶華酒店一直以來致力於「將世界最好的帶進台灣，將台灣最好的推向世界」，多年來陸續邀請各界名廚來台客座，本次更創下首例，邀請茶禪華餐廳主廚川田智也首度到海外進行客座餐飲活動，讓Lexus車主在台即有機會品嚐到川田主廚獨具匠心的精緻美饌，體驗融合日本細膩與中華風味的饕餮盛宴。

主廚川田智也自幼對四川料理懷有濃厚興趣，先於中華料理名店「麻布長江」修業十年，精進廚藝後，轉赴知名餐廳「龍吟」繼續深造，將日本料理的細膩與優雅融入自己的料理風格。2017年，川田主廚創立茶禪華餐廳，以中國茶文化為靈感，將茶品與料理完美結合，透過辛香料的精妙運用和中國茶的交互搭配，呈現出層次豐富且深具魅力的味覺饗宴。

茶禪華自2017年開幕以來，迅速獲得二星，並於2021年升格為三星，成為日本首家、也是大中華區以外唯一一家獲得三星殊榮的中餐廳。餐廳以「和魂漢才」為理念，融合中國料理的大膽與日本料理的細膩，巧妙運用當地食材，展現文化深度及無與倫比的美味，每道菜肴都是川田主廚對食材與技藝的精心詮釋。

本次Taste by Lexus將在3/6(四)於台北晶華酒店蘭亭舉辦，晚宴自17:00起至19:30間，以第一場次4位，後續每半小時8位分批入席的方式，確保每位賓客都能盡享川田主廚精湛的廚藝，以及Lexus賓至如歸的待客之道，餐點內容以茶禪華經典菜色精心搭配，挑選出最具代表性且最受歡迎的菜品，將獨特的風味一一呈現，為車主帶來一次集結精華的Experience Amazing奢華美食饗宴。

Taste by Lexus x 茶禪華 極品匠藝饗宴資訊

♦活動日期：2025/3/6 (四)
♦入席時間：自17:00起至19:30止，第一場次4席，後續場次每半小時8席分批入場，用餐時間約2.5小時
♦地點：台北晶華酒店蘭亭 (台北市中山區中山北路二段39巷3號21樓)
♦線上報名：2025/1/22 (三) 18:00開放預訂，車主須於報名時選擇訂購組數及入席時間
♦車主報名費用：新台幣83,600元/組，1組2席次
♦限定席次：本次活動限定44席，每位車主限報名2組 (4席)
♦專屬菜單：茶禪華經典菜色組合，包含餐酒(或無酒精搭配)
♦報名請上：https://lexus.tw/Sazenka；其他疑問請洽Lexus客服專線0800-036-036

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