挖掘孩子無限可能! Lexus小小星級主廚活動圓滿結束

小小星級主廚們十分投入課程,與Lexus盡享料理的食趣逸樂。 圖/和泰汽車提供

Lexus向來致力於品味生活,持續帶領車主探索生活中的驚奇體驗。自2019年起推出「小小系列活動」,深受車主喜愛與好評,今年暑假繼續帶領學童探索,和Lexus一起進入頂級廚藝殿堂。本次特別邀請到一星餐廳MUME的創辦人─林泉主廚親自教導,期盼透過廚藝料理學習食材的知識,培養學童獨立的技能,一同Experience Amazing!

曾於2018~2020年蟬聯3年一星的MUME,是一間讚頌台灣四季食材的餐廳,林泉主廚認為,台灣四季分明、各季都有許多優異的食材,他希望能在餐桌上呈現台灣食材的美好,這也是出自他對「永續」及「環保」的理念與信仰,與Lexus對美好的信念不謀而合。

2022 Lexus小小星級主廚圓滿結束,由星級餐廳MUME創辦人林泉主廚親自指導。 圖/和泰汽車提供
2022 Lexus小小星級主廚圓滿結束,由星級餐廳MUME創辦人林泉主廚親自指導。 圖/和泰汽車提供

林泉主廚在7月份全台6場次活動中,帶領學童製作精緻甜點「法式水果塔」以及主菜「低溫慢煮雞腿排/番茄溫沙拉/地瓜天鵝絨醬」,共2道餐點。其中教學內容包含烹煮技巧、珍惜食材、建立「均衡營養」的觀念,體驗親手製作精緻餐點及擺盤美感培養。在精彩的半日課程中,林泉主廚親自示範製作美味餐點,更不吝分享各式烹飪小技巧,過程中亦邀請學童一同互動,親手炒煮番茄溫沙拉。本次活動頗受車主與小朋友好評,包括「課程內容豐富」、「主廚互動親切」等,每一位小小星級主廚們不僅快樂學習製作料理,也與林泉主廚合影,記錄自己與Lexus的食趣逸樂。

林泉主廚示範製作甜點-法式水果塔。 圖/和泰汽車提供
林泉主廚示範製作甜點-法式水果塔。 圖/和泰汽車提供

Lexus「小小系列活動」持續熱烈舉辦中,敬邀車主持續關注官方動態。今年暑假8月份,將進一步帶領學童進入小小插畫家的世界,Lexus攜手人氣插畫家─辛卡米克,邀請學童一同揮灑畫筆、自製專屬LINE貼圖,歡迎踴躍報名參加,詳細資訊請至Lexus官網https://www.lexus.com.tw/news_detail.aspx?nw=476查詢。

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