紓壓透心涼MiCarro 宜蘭冬山異國風之旅

聯合新聞網 記者趙惠群/專題報導
紅色的米卡洛民宿如同西班牙的莊園。 記者趙惠群/攝影

除了河畔柳林間風聲,潺潺羅東溪低語,這裡幾乎沒有半點噪音,四下靜得讓人沒有煩惱壓力。我們到達這間位於宜蘭冬山鄉羅東溪畔的民宿米卡洛Mi Carro,同行者莫不驚呼,每個人都不住地用手機打卡按讚,不只是因為這民宿建築紅綠交錯,夢幻迷人,更因為兩種不同風格與色調的建築合併,豎立在碧綠的田野之間,構成我們完全紓壓的情境。

民宿主人張凱凱和張艷群夫婦將他們旅遊的記憶濃縮在這間民宿裡。 記者趙惠群/攝影
米卡洛餐廳仿似美國公路餐廳一般。 記者趙惠群/攝影
坐在露台,四周美景盡收眼底。 記者趙惠群/攝影

帶著異國風味的「米卡洛」,因為它不但是異國風、還搞跨界,前廳是綠色調、美式公路小酒館造型的餐館,後半是紅色調的西班牙風格的民宿。民宿主人張凱凱說,「米卡洛」其實就西班牙文的My Car(我的車)。這說明了張凱凱是個內行的「車迷」,在民宿一角有間白色的小車庫,裡頭擺放老闆張凱凱的收藏,一台老賓士還有各種海報與徵飾,另外還有張凱凱和妻子張艷群夫妻二人旅行的所有記憶與戰利品。

民宿主人收藏的鐵管式老自行車。 記者趙惠群/攝影
工業風的餐廳融入電影的元素。 記者趙惠群/攝影

夫妻二人都旅遊愛好者,曾在梅花湖附近開過一間頗具名氣的Grace民宿,三年前因為在這裡散步,找到這塊農地,於是把他們多年旅遊的記憶,濃縮在這棟民宿。這間民宿讓人置身在兩個不同的異國氛圍裡,餐廳內工業風裝潢,融入電影的裝飾元素,像夜店一般教人慵懶閒適。後方紅白相間民宿一旁是戲水池,適合泡水消暑,民宿有六間客房,從門廊到臥室,每間客房各特色,有些著些許歐洲古堡的Fu,只能用一個甜美夢幻來形容,客房內傢俱、衛浴和寢飾都具有高水準,更有女主人的細心與巧思,像是MINI吧便是用酒桶做成,削去未半截的酒桶,嵌入小冰箱,讓人不禁莞爾。

電影《美麗境界》的場景出現在露台一角,牆面是一串串公式演算。 記者趙惠群/攝影
普羅旺斯風格的牆面。 記者趙惠群/攝影

民宿和餐廳之間是個一露台,坐在露台上,四周的綠野盡收眼底,稻田與小橋流水,相映成趣,是一種豐盛的視覺上饗宴。而民宿四周處處可以看到設計師的巧思,汽車童話和歐洲城堡的元素散布在民宿的各個牆面,建築之間夾縫,也變成一個個畫框,框住冬山鄉的綠野。露台每個牆面也有著不同的元素和故事,有普羅旺斯的風情,也有類似羅素克洛2001年飾演詮釋諾貝爾經濟學獎得主數學家約翰納許的傳記電影《美麗境界》的場景,牆面是一串串公式演算。

我們採訪時,透過安排,民宿來了一位蘭陽地區知名的主廚邱彥淵,他曾歷任多家餐廳主廚,也是餐飲學校的老師,米卡洛餐飲也是由他傳授,米卡洛主人不定期會與邱彥淵合作,請他來客座,為房客提供熟烹飪教學,教授如何利用在地食材,創作跨國界料理,我們除了品嘗風味道地的牛排,更幸運地品嘗到邱彥淵的手藝,他結合串燒技巧 改良版的宜蘭經典小吃一串心,不但養眼,結合在地的金桔,更還帶著法國菜的獨特風味。而投宿米卡洛,可以透過主人安排烹飪課,由主廚傳授跨國界料理與私房菜的密技。

邱彥淵調理風味道地的牛排。 記者趙惠群/攝影
邱彥淵改良的頂級版一串心。 記者趙惠群/攝影
邱彥淵和他創作的跨國界料理。 記者趙惠群/攝影

在米卡洛除了享受那異國氛圍,方圓五六公里內,有許多知名景點。民宿一公里外是幽幽的安農溪,人稱電火溪,也是泛舟運動的熱門據點,原是日治時期,截蘭陽溪水的水力發電廠,電廠發電後的水成就一條20多公里水尾道,也正是安溪的由來。由民宿後方沿著垂柳搖曳的灌溉水道走,很快就能到安溪畔,張凱凱知道有一條小祕徑,可以到安農溪的河岸草原,這綿延數公里大草原,和歐洲某河流岸相仿,讓我們可在河邊享受那種開闊自在的休閒時光。

古樸生香的老懂文化館。 記者趙惠群/攝影
米卡洛四周熟透的一期稻作的田野,美得像一幅畫。 記者趙惠群/攝影
安農溪畔大草原。 記者趙惠群/攝影

兩公里之外羅東運動公園,是有和歐洲森林相仿的林相,Demetri最愛晨昏在林間信步,而公園一角是羅東鎮境內的「老懂文化館」,「所謂的「老懂」,是平埔族語的「猴子」,也就是羅東的諧音,早年羅東樹林多,猴子群居,因此羅東舊名「老懂」。「老懂」散發著濃濃的古意,它是一棟木造的日式老建築,原是日據時代羅東成功國小的校長宿舍,經過改建整修,一切維舊時的擺設和形式,還陳列許多老照片和舊文物,並且交由財團法人蘭馨婦幼中心,做為受暴婦女安置與設身心障礙職業訓練中心,而它同時也是一個開放的藝文空間,不定期有在地文創與藝文人士的創作展出。這棟老屋古樸生香,四周花木扶疏,氣氛相當好,室內也提供咖啡餐飲,讓旅人可以在這裡度過一個不受干擾的午後。

此外,梅花湖風景區和寒溪等風景據點,以及天送埤等景點,都可以在15分鐘的車程可達,雖在冬山鄉鏡內,冬山河則距離略遠,開車大約20分鐘可到。

米卡民宿Mi Carro

地址:宜蘭縣冬山鄉境安一路156巷51號

電話:0933 244 677

老懂文化館

地址:宜蘭縣羅東鎮文化街53號

電話:(03) 954-7262

營業時間:10:00~20:00 每月5日休館,遇連假正常開館

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