谷關的匆匆一會 體驗虹夕諾雅的精緻與細膩

虹夕諾雅 谷關是星野集團於台灣打造的第一間頂級奢華渡假村。 圖/虹夕諾雅 谷關提供

這次受到台灣賓士邀請,來到台中參加全新E-Class兩天一夜的試駕活動,當得知下榻飯店為《虹夕諾雅 谷關》時,心中不由得驚嘆,除了肯定賓士辦活動的能力外,更為難得能夠體驗到星野集團頂級奢華溫泉渡假村而感到欣喜。

受台灣賓士之邀,在試駕全新E-Class的同時下榻虹夕諾雅 谷關。 記者趙駿宏/攝影
受台灣賓士之邀,在試駕全新E-Class的同時下榻虹夕諾雅 谷關。 記者趙駿宏/攝影

驅車到達谷關後,沿著導航和路標進入《虹夕諾雅 谷關》的車道入口,兩排高聳的竹林一路延伸至飯店大門,這樣簡單的鋪陳,就已能感受到濃濃日式風格的景觀設計。

虹夕諾雅 谷關的入口便是兩排竹林,頗有日式氛圍。 記者趙駿宏/攝影
虹夕諾雅 谷關的入口便是兩排竹林,頗有日式氛圍。 記者趙駿宏/攝影

虹夕諾雅 谷關氣氛使人十分放鬆。 記者趙駿宏/攝影
虹夕諾雅 谷關氣氛使人十分放鬆。 記者趙駿宏/攝影

下車後會有工作人員會來詢問住宿資訊,並先將行李送至客房中。接著也會有接待人員帶至大廳旁圖書休息室填寫入住資料,並且相當有耐心的講解《虹夕諾雅 谷關》的一切設備與入住須知。每一位來到這裡的客人都必須經過身分確認,嚴禁閒雜人等進入,除了維護客人的隱私外,也能隨時控管住宿品質。

虹夕諾雅 谷關的接待大廳十分寬敞明亮。 記者趙駿宏/攝影
虹夕諾雅 谷關的接待大廳十分寬敞明亮。 記者趙駿宏/攝影

大廳旁圖書休息室為24小時開放,隨時都能下來享受閱讀時光。 記者趙駿宏/攝影
大廳旁圖書休息室為24小時開放,隨時都能下來享受閱讀時光。 記者趙駿宏/攝影

本次被安排到的是風音房(入住人數:3人/面積約26坪),是一間可容納三人、設有觀景露台的樓中樓客房。而特別的是《虹夕諾雅 谷關》的所有房型全都是樓中樓的設計,且臥室區與溫泉專用區分別位於不同樓層,讓來住宿的客人都能享受最好的空間運用以及私人半露天泡湯體驗。

風音房(入住人數:3人/面積約26坪 記者趙駿宏/攝影
風音房(入住人數:3人/面積約26坪 記者趙駿宏/攝影

風音房(入住人數:3人/面積約26坪 記者趙駿宏/攝影
風音房(入住人數:3人/面積約26坪 記者趙駿宏/攝影

風音房二樓為浴室、洗手台和半露天湯屋。 記者趙駿宏/攝影
風音房二樓為浴室、洗手台和半露天湯屋。 記者趙駿宏/攝影

風音房二樓為浴室、洗手台和半露天湯屋。 記者趙駿宏/攝影
風音房二樓為浴室、洗手台和半露天湯屋。 記者趙駿宏/攝影

二樓的半露天湯池,溫泉水為循環24小時供應。 記者趙駿宏/攝影
二樓的半露天湯池,溫泉水為循環24小時供應。 記者趙駿宏/攝影

接待人員在領進房做完介紹後,不知道從哪裡變出來的迎賓茶點,是一杯熱茶與日式和菓子,能讓初來乍到的客人先坐下靜靜享用茶點,開始融入這精緻且細膩的度假氛圍。而作為主辦的台灣賓士,也別出心裁的在桌上備有E-Class復古彈珠台和桌燈。

迎賓茶點也十分的精緻可愛。 記者趙駿宏/攝影
迎賓茶點也十分的精緻可愛。 記者趙駿宏/攝影

台灣賓士在桌上備有E-Class復古彈珠台和桌燈。 記者趙駿宏/攝影
台灣賓士在桌上備有E-Class復古彈珠台和桌燈。 記者趙駿宏/攝影

畢竟是三人房型,風音房的日式客廳相當寬敞,整排大L型的沙發搭配一張底下有挖空伸腳空間的桌子,雖然來到這裡就是要放鬆體驗谷關的氛圍,但如果是要使用電腦辦公也是可以的。(房間並沒有提供電視螢幕,但都有Wifi可使用)

風音房的日式客廳相當寬敞。 記者趙駿宏/攝影
風音房的日式客廳相當寬敞。 記者趙駿宏/攝影

隨著晚餐時間到來,房裡也備有浴衣和木屐,有興趣的住客可以穿著整套服裝在飯店各處遊走,不過穿上木屐的走路方式可能需要稍微適應一下才能習慣。走廊上也提供觀賞山林之美的風之間,作為放鬆休息的戶外空間。

房裡也備有浴衣和木屐,可以穿上在飯店裡行走。 記者趙駿宏/攝影
房裡也備有浴衣和木屐,可以穿上在飯店裡行走。 記者趙駿宏/攝影

走廊間的風之間,也備有沙發座椅可供休息觀賞風景。 記者趙駿宏/攝影
走廊間的風之間,也備有沙發座椅可供休息觀賞風景。 記者趙駿宏/攝影

《虹夕諾雅 谷關》在11月推出「深山中溫暖的料理店」全新秋冬會席料理,今年結合了「永續」以及「在地連結」兩大主題。使用蔬菜時從果實到果皮;使用肉類時從骨頭至內臟,不浪費任何一絲一毫的食材。料理長也以日式手法賦予在地食材不同的定義,當旅客享用時,不僅有著新奇感,更能體驗到對食材的新詮釋。

晚餐為「深山中溫暖的料理店」全新秋冬會席料理。 記者趙駿宏/攝影
晚餐為「深山中溫暖的料理店」全新秋冬會席料理。 記者趙駿宏/攝影

靜寂 谷關鱒 鮭魚卵:使用在地養殖的鱒魚,利用釜飯的方式呈現鱒魚的肉質鮮嫩細緻與甘甜的特色,將所有食材的鮮味封鎖在鍋中,搭配上鮭魚卵的鮮味,堆疊出高雅深遠的美味。 圖/虹夕諾雅 谷關提供
靜寂 谷關鱒 鮭魚卵:使用在地養殖的鱒魚,利用釜飯的方式呈現鱒魚的肉質鮮嫩細緻與甘甜的特色,將所有食材的鮮味封鎖在鍋中,搭配上鮭魚卵的鮮味,堆疊出高雅深遠的美味。 圖/虹夕諾雅 谷關提供

殘響 鱈場蟹 貝柱:以鱈場蟹為主角並搭配干貝、韭黃、香菇包裹於春捲中形成絕妙搭配,並以料理長特製的抹茶干貝鹽使整體鮮味更加突出。 圖/虹夕諾雅 谷關提供
殘響 鱈場蟹 貝柱:以鱈場蟹為主角並搭配干貝、韭黃、香菇包裹於春捲中形成絕妙搭配,並以料理長特製的抹茶干貝鹽使整體鮮味更加突出。 圖/虹夕諾雅 谷關提供

從各項與在地食材搭配的精緻菜色,可以體會到料理長的用心。 記者趙駿宏/攝影
從各項與在地食材搭配的精緻菜色,可以體會到料理長的用心。 記者趙駿宏/攝影

隔日的早餐更可以從台式、日式與西式擇一享用,秉持著入住日式飯店就得吃日料的莫名堅持,便選擇了日式早餐作為一早活力的來源。無論是整鍋的湯豆腐,或是餐盤上各式餐點,玉子燒、生鮪魚山藥、烤魚、茶碗蒸甚至是味噌湯,口感滑順且十分新鮮,份量也絕對能滿足一早所需。若是多人入住,可台、日、西式各點一份,體驗不同的料理風格。

早餐餐廳也有部分位置屬於需拖鞋的塌塌米式。 記者趙駿宏/攝影
早餐餐廳也有部分位置屬於需拖鞋的塌塌米式。 記者趙駿宏/攝影

當日早餐菜單,有台、日和西式餐點擇一享用。 記者趙駿宏/攝影
當日早餐菜單,有台、日和西式餐點擇一享用。 記者趙駿宏/攝影

日式早餐部分為一鍋湯豆腐搭配一系列定食餐點。 記者趙駿宏/攝影
日式早餐部分為一鍋湯豆腐搭配一系列定食餐點。 記者趙駿宏/攝影

值得一提的是,由於當晚谷關地區有出現跳電的情況,當班服務人員在每一桌客人點完早餐後,當班負責人便一桌一桌的蹲下詢問是否有被跳電打擾,在服務態度這點可說是做到極致。

虹夕諾雅 谷關的無論在環境、設施甚至服務品質都十分頂尖。 圖/虹夕諾雅 谷關提供
虹夕諾雅 谷關的無論在環境、設施甚至服務品質都十分頂尖。 圖/虹夕諾雅 谷關提供

不過由於本次主要是來試駕賓士全新E-Class,因此還有許多未能體驗完善的部分,例如大浴場、飯店的各式文化體驗活動等等。但這樣匆匆地一會,也讓我體驗到《虹夕諾雅 谷關》甚至是整個星野集團對於住宿品質的維護和用心,也感謝台灣賓士能提供如此頂級的奢華住宿體驗。

房卡設計採兩面一黑一白色調,配上飯店的圖騰,質感實屬上乘。 記者趙駿宏/攝影
房卡設計採兩面一黑一白色調,配上飯店的圖騰,質感實屬上乘。 記者趙駿宏/攝影

作為星野集團虹夕諾雅飯店在海外為數不多的分店,虹夕諾雅 谷關絕對值得一訪。 圖/虹夕諾雅 谷關提供
作為星野集團虹夕諾雅飯店在海外為數不多的分店,虹夕諾雅 谷關絕對值得一訪。 圖/虹夕諾雅 谷關提供

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