台11線64K 石梯坪聽稻浪與海潮的合聲
【聯合新聞網／記者趙惠群／專題報導】
以前的石梯坪，優美而寧靜，現在台11花東縱谷公路，總是塞爆載來陸客的一台台遊覽車，讓人避之唯恐不及，但當車潮流去後，還原了石梯坪的風貌，她依然可人秀麗，而這些年石梯坪除了海景之美，還多了藝術文風，讓我們不得不停下我們手上這台賓士的GLA，停下車來，想要一親芳澤。
說到石梯坪，腦海裡浮現的是品嘗海鮮、搭船看鯨豚，現在到石梯坪豈止是賞景，這裡更是個洋溢藝術創作氣息的漁港。早年陶藝家高媛貞在這裡落腳、蓋了造型極簡的「沙漠風情」民宿，為石梯坪寫了第一頁藝術篇章，現在有更多原住民藝術家在此創作，改變了石梯坪的風貌。
公路前的海岸斜傾、正在休耕的梯田，有三個竹編的大型裝置藝術，就像三個雞籠，一旁是大圓形的竹編舞台，而背後遠方是高媛貞的民宿，這作品就像歌劇裡的男女高音，和更遠處拍岸的濤聲唱合。當稻米豐收時節來到，阿美族人便聚集在此謝天。而這裡每年原住民藝術家也運用這些梯田做為創作舞台，舉辦國際性的藝術嘉年華，由在地和國外藝術家在此創作，他們這樣的作品落腳在綠地上，也帶來強烈的視覺衝擊和新生命力。
石梯坪海岸的水梯田自清代起，就有阿美族人在此耕種，後來荒廢多年，近年在
地方人士奔走下，重新復耕，在農委會和林務局支持下，推動了石梯坪濕地復育計畫，透過港口部落的族人互助方式，選擇台梗四號米做為海稻米品種，並採零農藥自然農法的有機耕種，造就了名為「米粑流」海稻米。每年稻米豐收後，便出產小包裝米，供人線上訂購。
離梯田一側大約100公尺，有一間Mimaan瀰漫咖啡藝遊空間，它是咖啡館，也是一個藝術創作室，更是個「慢活」的空間，一間用貼著卵石加上竹編牆面的館舍，拙樸而且融入這裡的特點。
我們在這裡可以喝到十分順喉的有機咖啡和花草茶，欣賞在地藝家的木雕等創作。它的臉書上寫著「想飲料，我們提供茶、咖啡和當季水果；想吃點心，老闆娘心情好的時候才會有...」這樣的簡單經營哲學讓人喜歡，因為它留給來客更多一點自主的空間。
而咖啡館的窗是另一種讓人難以抵抗的感動，框住窗外的海天一色與梯田的綠意，咖啡館舒適而像懶人座的座椅，讓人禁不住慵懶地躺下來。這裡有低消，但每人只要80元起。
我們也造訪了開放不久、很有質感的民宿「緩慢」，它和「瀰漫」一樣，鼓吹「慢活」，不過價格也很有「質感」，這間民宿用石材、綠樹與水塘造景，融入石梯坪的地景，並且利用落地大窗，讓戶外景觀「流入」室內。民宿前方草地再向前，正是石梯坪最美麗、最精華的海岸平台。坐在民宿內的某個角落，我們馬上就有與大自然融為一體的感覺。
業者強調在這裡生活節奏就是像音樂節奏中的「慢板」，因此用Adagio做為英文店名。此外，它也延請一些藝術家駐村，為民宿注入藝術的DNA，如樹皮編塑藝術家李永謨，插插畫家崔麗君、阿美族木雕家浪阿雄等。
而這間民宿也是「薰衣草森林」系列民宿之一，房間數不多，經常客滿，來此品嘗下午茶也是不錯的體驗，而民宿也提供「換工旅行」，讓旅行者可以用打工，換取食宿一個月、享受「慢活」的機會。
前進路線
開車前往
由花蓮市出市區往台東方露沿著台11線公路南下，車程大約65.7公里即可到達，車行時間大約1 小時半。
公共交通
在花蓮火車站旁可搭花蓮客運1127路線往成功和台東的班車，途中會停石梯坪站。時刻表查詢
旅遊情報
※瀰漫咖啡(GPS座標23.488944, 121.509248)
地址:花蓮縣豐濱鄉港口村石梯灣117-2號
電話:0953683671(周二、三、四公休)
※緩慢民宿(GPS座標23.490864, 121.510151)
地址： 977花蓮縣豐濱鄉石梯灣123號
電話：03 878 1789
※石梯坪濕地復育計畫臉書
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