【LEXUS ES紳士守則】咖啡職人陳志煌 走自己的路

知名咖啡烘豆師、Fika Fika Cafè創辦人陳志煌James，在2013年參加北歐盃咖啡烘焙賽，並一舉打敗地主拿下冠軍。作為一個職人與老闆，他認為自己的紳士守則就是要具備專注力及行動力，以熱誠和衝勁持續創新，才有機會成為自己領域裡的佼佼者。

作為一位咖啡達人，陳志煌除了對咖啡充滿熱情外，本身也是為美食愛好者，因此他更積極思考，如何將咖啡與美食結合在一起。他認為，咖啡豆擁有多元又細緻的風味，如果能將這些風味萃取出來並應用在料理，絕對會是相當創新的事，因此他花費五年的時間，研究出咖啡油萃．並請來日本星級主廚合作，用咖啡和料理來搭餐，並使用咖啡油來入菜調味，特殊香氣賦予食物全新感受。

「咖啡入菜有很多難處，要克服咖啡因的問題，不能讓賓客攝取過多咖啡因。另外咖啡先天的風味，如果要搭餐，則需要許多不同的嘗試，不論是咖啡豆品種的挑選、烘焙的方式等，都會有不同的結果。」已經是世界級烘豆達人的陳志煌，依然認為咖啡有無限可能性，也因此追逐創新已經成為他的生活日常。

雖然是個對咖啡充滿熱情的職人，但是做為一位咖啡店老闆，陳志煌也有屬於自己一套的經營哲學，他建議如果有興趣投入咖啡產業，最重要的就是「不要模仿別人」，一旦有了別人的影子，那就只是複製品而已，也缺乏屬於自己的獨特魅力，所以他建議有志創業的人，最重要的是要走自己的路。

同樣擁有日本職人風格特色的LEXUS，雖然與德系豪華車相比，品牌歷史顯得較為年輕，但始終以創新的心態，走自己的日系豪華風格。其中最具代表性的，莫過於是油電混合動力Hybrid車款，結合電動馬達與汽油引擎的雙動力，擁有絕佳油耗表現與順暢駕馭體驗，寧靜駕馭過程及友善環境的特質，塑造「動靜皆淨」的自我風格。

而全新推出的ES300h，更是最新集大成者的油電車代表。透過第四代Hybrid動力科技針對各元件輕量化及重新設計，讓駕駛在踩下油門的瞬間，展現更為線性、即時的加速反應，與長衝程設計、熱效率高達41%的2.5升A25A-FXS高性能引擎結合下，可達到218匹綜效馬力及平均20km/L超低油耗表現，市區更擁有30.71km/L的優異油耗表現。

一坐進車內更是感受到別具匠心的日本職人設計，Semi-aniline頂級真皮給人絕佳觸感，旗艦版車型更配備能減少車身共振、提升行車質感的前後主動式車身抑震系統，並提供專屬的三區獨立恆溫空調，還配備椅背可向後傾斜達8度的電動調整後座椅，結合大尺寸後座頭枕及全車隔音雙層玻璃，打造極為靜謐舒適的座艙，在移動過程中，啜飲著香濃咖啡，就使屬於自己的專屬VIP空間。

安全科技方面，除了標配新一代Lexus Safety System+主動式安全防護系統，尤其是PCS預警式防護系統導入對車輛及行人的自動煞停功能，以及起始作動時速降至30km/h的DRCC雷達感應式車距維持定速系統之外，全新ES 300h更專屬搭載360度環景影像輔助系統，大幅提升巷弄間行駛及停車時的便利性及安全性，結合其他主動式安全科技，包括BSM盲點偵測警示系統、ACA主動式轉向輔助系統等，以及全車高達10具SRS氣囊，提供全車乘員旗艦規格的全方位安全防護。