冬日遊花東新創意 鳳梨田裡賞景嘗主廚手藝

冬日遊花東，正可以趕上花東的「花海季」，從2年前在農委會推動下，農民除了12月種植的油菜花做為綠肥，更大面積裁種一些可以固肥的波斯菊等卉，形成花海，花海年年有，除了花海，飯店業者瀚品酒店花蓮也別出心裁，推出冬季「日光親旅行」遊程，在香氣四散的鳳梨田裡，享用主廚現場烹調的日光美食，還能DIY鳳梨酥。

花蓮翰品酒店，今冬特別為住宿的旅客企畫了結合鳳梨田間五星主廚午宴的「日光‧親旅行」冬季行程，將帶著旅客到花東縱谷瑞穗鄉的興村，富興村是全台最大的土鳳梨產地，許多知名鳳梨酥店的土鳳梨原料皆來自於此。花蓮翰品派出五星行動主廚在鳳梨田間，製作獨特的日光午間饗宴。旅客可以品嘗到五星主廚設計的鳳梨炒飯、彩椒鳳梨、鹽烤魚、椒鹽蝦及鳳梨苦瓜湯等菜色。此外，遊客也能利用地產自銷的土鳳梨酥，由農民提供食材與器具，現地DIY製作土鳳梨酥。

翰品酒店花蓮的「日光‧親旅行」住房專案自即日起接受預約，至明年1月31日止，每周日推出，2人成行，每人3,599元加10%，單行程一日遊每人為1,980元+10%。詳情可上翰品酒店花蓮官網查詢，網址http://hualien.chateaudechine.com/zh-tw/)，或可打專線03-823-

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